Требования:
- Работать со стандартами в области производства продукции общественного питания;
- Готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки (рыба заливная, заливное из мясных продуктов, ассорти рыбное, мясное);
- Готовить различные салаты из свежих, вареных и припущенных овощей с мясом, рыбой, винегреты, рыбу под маринадом, студень, сельдь натуральную с гарниром и без, варить бульоны, супы;
- Готовить вторые блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса и мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы и кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде;
- Готовить соусы, различные виды пассировок, горячие и холодные напитки;
- Готовить сладкие блюда, мучные изделия, вареники, пельмени, расстегаи, кулебяки, пирожки, ватрушки и домашнюю лапшу;
- Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, после каждой операции и при сдаче смены убирать свое рабочее место.
28 Июля
Краснодар
Требуется Повар горячего, мясо-рыбного цеха в ресторан. Круизы по Волге, Дону, Каме, Ладожскому озеру. Требования: Опыт работы от года....
24 Июля
Сотрудник ресторана (повар-кассир)
Краснодар
до 56 000 руб.
Компания "Макдоналдс, Россия" Работник предприятия «Вкусно – и точка» по адресу: Краснодар, ул. Селезнёва, 2/1 В дружной команде «Вкусно...
26 Июля
Краснодар
от 75 000 руб.
Компания "ДСК АВТОБАН" Обязанности: Знание правил первичной кулинарной обработки сырья и продуктов и требования, предъявляемые к качеству...
09 Августа
Сотрудник ресторана (повар-кассир)
Новороссийск
до 53 000 руб.
Компания "Макдоналдс, Россия" Работник предприятия «Вкусно – и точка» по адресу: Краснодарский край, г. Новороссийск, Анапское шоссе, д. 91...
09 Августа
Повар-универсал (фастфуд "ЛЮБО", МЦ Красная площадь)( Любо, Сеть ресторанов )
Краснодар
от 3 500 руб.
Компания "Любо, Сеть ресторанов" На фастфуде "ЛЮБО", МЦ Красная площадь, 2 этаж открыта вакансия ПОВАР-УНИВЕРСАЛ ! Haшa компания - это...